Archives de l’auteur : admin

Naturopathie et cuisine bio !

Bonjour à toutes et à tous, Tout d’abord des vœux… C’est la période, alors pourquoi pas en profiter pour souhaiter des changements profonds dans nos manières de vivre ! Peut-être pouvons nous essayer de nous transformer en douceur, aller plus … Continuer la lecture

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Le pot au feu de la mer

    C’est une recette toute simple et rapide à réaliser, qui est un plat complet et que l’on peut moduler facilement en fonction des ingrédients disponibles :     Pour 4 personnes :     2 filets de cabillaud    1 filet … Continuer la lecture

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Moelleux de potimarron

Pour 6 personnes   1 potimarron 2 œufs entiers + 2 jaunes 10 cl de lait de soja 120 g de sucre blond 1 c à café d’extrait de vanille   Laver le potimarron et le couper en gros morceaux. … Continuer la lecture

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Les ateliers cuisine

Plaisir et équilibre au rythme des saisons ! Des ateliers ouverts à tous pour vous familiariser avec l’équilibre alimentaire et pour une mise en pratique au quotidien des notions de base de la naturopathie. Programme Chaque atelier se déroule en … Continuer la lecture

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Saveurs d’automne

Grenoblois aux noix Pour 8 personnes 50 g de noix décortiquées 5 oeufs 170 g de sucre blond 2 c à soupe de rhum 100 g de fécule de pomme de terre 40 g de beurre 150 g de sucre … Continuer la lecture

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Recettes du menu d’automne 2011

Velouté de céleri-rave au parmesan de noisettes  (Pour 6 personnes)   1 boule de céleri rave 2 pommes 1 oignon Huile d’olive Sel fin 1 cube de bouillon aux herbes 150 g de noisettes grillées à sec 2 c à … Continuer la lecture

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Recettes du menu d’automne 2011

Voici quelques recettes que vous retrouvez dans le dernier menu… Bon appétit ! Pains plats au parmesan et pesto d’oignons nouveaux : (magazine Saveurs) Les ingrédients pour 4 pains plats (8 personnes environ ) 300 g de farine + 1 c … Continuer la lecture

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